Streng dem legendären Originalrezept von Maria Groch folgend, backen wir unseren Original Cottbuser Mini-Baumkuchen so, wie er im Jahr 1819 erstmalig von Maria gebacken wurde. Im Anschluss überziehen wir ihn mit Fondant, einer zarten Zuckerglasur mit einer Note feingeriebener Zitronenschalen.
Dieser Mini-Baumkuchen ist identisch mit unserem Mini-Baumkuchen ORIGINAL 1819, jedoch versenden wir diesen mit einer besonderen – Cottbus geprägten – Verpackung.
Kostenloser innerdeutscher Versand ab 80 EUR mit DHL GoGreen
Mit Liebe produziert in unserer Familienmanufaktur
Ohne künstliche Aroma- und Konservierungsstoffe
Schnell, einfach und verschlüsselt bei uns bezahlen
Durch die dünne Schicht aus Zuckerglasur und einem Hauch von Zitrone entsteht bei unserem Original Cottbuser Mini-Baumkuchen ein perfekt ausgewogenes, süß-fruchtiges Erlebnis. Für viele unserer Kunden ist daher unser Mini-Baumkuchen mit Fondant der absolute Favorit.
Sobald der Mini-Baumkuchen angeschnitten wird, zeigen sich seine berühmten Ringe, die wie Jahresringe eines Baumes aussehen. Die unregelmäßige Struktur entspricht dabei dem Gleichnis in der Natur und kennzeichnet die zeitintensive Handarbeit, die wir in jeden unserer Baumkuchen investieren. Jeder unserer kleinen Original Cottbuser Mini-Baumkuchen ist ein absolutes Unikat und umfasst bis zu zehn Schichten.
Um die hohe Qualität unserer Baumkuchen Produkte gewährleisten zu können, verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Hier zählen für uns Qualität, Regionalität und ökologische Aspekte gleichermaßen. Dadurch erreichen wir, dass unsere Baumkuchen diesen fantastisch saftigen und angenehmen süßen Geschmack erhalten.
Hinter jedem unserer Baumkuchen steckt ein Mensch und keine Maschine. Das zentrale Herzstück unserer Manufaktur sind unsere engagierten und top ausgebildeten Konditorinnen und Konditoren, die ihrem Handwerk in traditioneller Handarbeit die höchste Sorgfalt widmen.
Bevor sich eines unserer Produkte auf dem Weg zu seinem neuen Besitzer begibt, wird es durch unser Team ein letztes Mal überprüft und individuell mit viel Liebe verpackt.
Eier, Butter, Zucker, 13,9% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipan, Weinbrand, Rum, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz, Muskatnuss
Eier, Glutenartiges Getreide, Milcherzeugnisse, Soja, Nüsse und Hülsenfrüchte
Unsere Original Cottbuser Mini-Baumkuchen mit Fondant sind frei von Alkohol. Der von uns in der Zutatenliste verwendete Alkohol wird während des Backprozesses und den hohen Temperaturen komplett verdunstet. Übrig bleibt das Aroma, welches für den markanten Geschmack unserer Baumkuchen steht.
Produktionsbedingt sind unsere Mini-Baumkuchen von innen mit einer Aluminiumfolie bedeckt, da diese zuvor auf der Baumkuchenwalze aufgebracht war. Mehr zu der Herstellung unserer Baumkuchen erfahrt ihr hier. Weiterlesen…
Künstliche Konservierungsstoffe haben bei uns Hausverbot. Dadurch ist die Haltbarkeit unserer Produkte begrenzt. Bei kühler und trockener Lagerung beträgt das Mindeshaltbarkeitsdatum für dieses Produkt drei Wochen. Bitte beachten Sie dies bei der Versandzeit in das geplante Versandland.
| Brennwert | 2.292 kJ / 548 kcal |
| Fett | 30,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 38,6 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 0,24 g |
Eier, Butter, Zucker, 13,9% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipan, Weinbrand, Rum, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz, Muskatnuss
| Brennwert | 2.292 kJ / 548 kcal |
| Fett | 30,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 38,6 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 0,24 g |
Eier, Glutenartiges Getreide, Milcherzeugnisse, Soja, Nüsse und Hülsenfrüchte
